Coffrets cuisine pour Noël !

L’art de la cuisine et du cocktail n’aura plus de secret pour vous grâce aux coffrets d’Alice Délices

03 novembre 2011

Une idée de cadeau que vous pourriez faire pour Noël à vos proches. Sur son site, Alice Délices vous a lancé depuis le 31 octobre jusqu’au 6 novembre, un avant première sur ses coffrets de Noël. Vous pouvez dès à présent faire vos réservations. Commandez aujourd’hui et vous serez livré avant tout le monde !

La cuisine du futur

Toujours étonnant cette cuisine moléculaire qui a été découverte par les grands cuisiniers d’aujourd’hui. Vous aussi, vous pouvez le faire dès à présent.

Le coffret « Cuisine moléculaire » avec ses 16 accessoires vous permettra de vous former à ce genre de cuisine. Faites-vous plaisir à la découverte de la « sphérification », de l’émulsion ou la gélification. Des techniques faciles à apprendre qui vous dirigeront vers des résultats inattendus. Vous trouverez un tuyau alimentaire et une seringue pour la fabrication de spaghettis moléculaires à des couleurs inattendue. Vous voulez faire des perles d’alginate ? Des pipettes et une cuillère percée (en inox) sont comprises dans le coffret. Une âme de créatrice ? Allez-y et mariez couleurs et saveurs !

Avec le kit « Cuisine moléculaire 9 ingrédients », vous avez les essentiels pour vos premiers pas dans le monde de la cuisine moléculaire. La cuisine moléculaire, c’est créer des billes, mais aussi gélifier, épaissir et pétiller. Les ingrédients du kit sont des ingrédients sains et diététiques comme l’agar agar ou le Kappa carraghénane (en remplacement de la gélatine animale). Vous aurez aussi l’alginate de sodium et le lactate de calcium pour les billes. Si vous voulez éviter l’utilisation de matières grasses, la gomme Xanthane fait des miracles pour vos sauces, vos mousses !

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Un petit verre !?!

Vous voulez être le spécialiste du cocktail et faire la surprise à vos invités ? Pour commencer une soirée, un cocktail réchauffera plus d’un. Le « Coffret Cocktail » vous permettra  de réaliser l’Irish Coffee, le Tequila sunrise par exemple. Avec un livre à recette pour « débutante », mais le cocktail master pour vous faciliter de réaliser les cocktails à étages. Il s’adapte à tous les verres même les flûtes à champagne. Le coffret contient deux verres à Irish Coffee et 2 verres à cocktail.

Les débuts de soirées fraiches seront réchauffés grâce à votre « coffret vin chaud ». Vous resterez dans la tradition et de l’essentiel pour la recette du vin chaud. Vous n’avez plus de souci à vous faire pour trouver les ingrédients qu’il faut. Tout est compris : les épices traditionnels (naturels) et même 4 verres à vin chaud, dont la résistance aux variations de températures.

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Une grande cuisine pour le diner de Noël

La cocotte, ou plutôt la mini cocotte se met à table. Vous n’aurez plus la peine de faire un plat pour vos cuisines. Cuisinez et servez vos gratins, vos mitonnés ou vos desserts chauds  directement dans la cocotte.

La cocotte de grand-mère a été revisitée. Une surprise pour votre famille ou vos invités lorsque vous servirez dans les cocottes or ou argent. Le coffret 2 mini-cocottes série limitée sont déjà en pré-commande. N’attendez pas longtemps.

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Article publié par La bonne copine

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